Στην Ιερά Μονή Σταυρονικήτα υπάρχει μια ψηφιδωτή εικόνα του Αγίου Νικολάου (προστάτου της Μονής).
Στο μέτωπο του Αγίου υπάρχει κατά μήκος σχισμή οκτώ εκατοστών, πάνω στην οποία είχε φυτευθή ένα μεγάλο «όστρεο» κατά το χρονικό διάστημα, που η εικόνα είχε μείνει στον βυθό της θάλασσας.
Έτσι η εικόνα αυτή έλαβε την προσηγορία: «Αγιος Νικόλαος ο Στρειδάς ή Αστρειδάς». Η παράδοση αναφέρει ότι «εξήχθη εκ της θαλάσσης, υπό των αλιέων της Μονής κατά τους χρόνους της ανιδρύσεως αυτής», κατά τύχη, με τα δίχτυά τους, με το όστρακο πάνω στο μέτωπο του Αγίου Νικολάου.
Οι αλιείς προσπάθησαν επιτηδείως να αποκολλήσουν το στρείδι από το μέτωπο του Αγίου.
Μόλις όμως το ξεκόλλησαν, στο μέτωπο του Αγίου εφάνη αίμα, που μέχρι σήμερα φαίνεται και βεβαιώνει το θαύμα.
Εξ' αιτίας αυτού του θαύματος ο πατριάρχης Ιερεμίας όρισε, να εορτάζει και να τιμάται η Μονή επ' ονόματι του Αγίου Νικολάου. Το όστρακο αυτό διατηρήθηκε σαν κειμήλιο.
Το μισό ευρίσκεται στη Μονή. Το άλλο μισό το έκαμαν, κατά την παράδοση, εγκόλπιο-δώρο στον πατριάρχη Ιώβ της Ρωσίας.
Το πιο πιθανό είναι να ρίχτηκε η εικόνα στο βυθό από τους Καταλανούς πειρατές μετά την επιδρομή που έγινε το 1306.
Αυτό μας το επιβεβαιώνουν οι ειδικοί, που χρονολόγησαν την κατασκευή της εικόνας στα τέλη του 13ου αιώνα.
Η εικόνα ανελκύστηκε το έτος 1589, επί πατριαρχίας Ιερεμίου Β΄.
